Naše kávové kurzy
Připravujte kávu, jako baristé! Rádi vám předáme veškeré naše vědomosti a zkušenosti. Káva je skvělý koníček i profese, pojďte se o ní dozvědět co nejvíce! Z našich kurzů si vždy odnesete plnou hlavu, balíček kávy z naší pražírny a krásný certifikát.
Pokročilé techniky přípravy filtrované kávy
Kurzy na míru
Nevybrali jste si z vypsaných kurzů? Přejete si zažít individuální lekci ať už sám/a nebo s parnerem či kamarádkou? Ozvěte se nám!
Pro kavárny
Chcete proškolit váš personál? Zlepšit kvalitu servírovaných kávových nápojů ve vašem podniku? Nebo chcete nadchnout zaměstnance pro výběrovou kávu? Napište nám o vaší představě. Ušijeme vám kurz “na míru”.
Proškolíme jednotlivce i větší skupiny. Od přípravy espressa, přes techniku latte art až po filtrovanou kávu. Pořešíme s vámi otázky ergonomie provozu nebo vybavení.
Storno podmínky
Pokud písemně (emailem) stornujete školení týden a více před termínem (nejpozději 8. den před školením), můžete si vybrat jiný termín nebo vám vrátíme peníze zpět. Při stornování školení v posledním týdnu před školením (1. – 7. den před školením), případně pokud se školení vůbec nezúčastníte, bude uplatněno 100% storno bez náhrady.
Napište nám
Kdo vás bude školit
Vojtěch Formánek
Jeden z nejzkušenějších baristů v Industra Coffee. Kávě se věnuje od roku 2015. Ovládá všechny způsoby přípravy kávy v teorii i praxi, nejvíce ho však baví kávové degustace a senzorika. Vojta studuje experimentální biologii a svoji bakalářskou práci zasvětil senzorickým vlastnostem kávy a obsahu kofeinu.
Petra Střelecká
Třikrát vyhrála Czech Brewers Cup. Na World Brewers Cup v roce 2017 v Budapešti se jako jediná žena na světě probojovala do finále. Je certifikovaný senzorický porotce pro mezinárodní baristické soutěže (UKBC certified sensory judge).
Adam Obrátil
V soutěži Czech Barista Championship se umístil v roce 2013 třetí a další rok čtvrtý včetně vítězství v podobě nejlépe připraveného cappuccina. V roce 2018 pak vybojoval druhé místo mezi českými baristy.
ochutnejte naši kávu, u nás nebo u vás