Kurzy

Kurzy vypisujeme vždy na 2 měsíce dopředu a dodatečně termíny přidáváme, když se kurzy zcela naplní.
Nesedí vám žádný z termínů nebo si chcete užít kurz se svojí kamarádkou v individuálním termínu? Napište nám na kurzy@industracoffe.cz a něco vymyslíme!

  • Začátečnící i pokročilí

    Výukový kurz: Baristická chemie vody

    Místo konání: Brno, Industriální budova u řeky naproti Zet.Office, areál Zbrojovka, 615 00 Brno–Židenice

    Začiatočníci aj pokročilí
    Voda tvorí cez 90-98% každej pripravovanej kávy.
    Ak máte radi výberovú kávu a chcete sa ju naučiť pripravovať
    bez väčších prekážok, musíte pochopiť základy chémie vody
    a ako ju správne filtrovať. Nechcete predsa pripravovať
    špičkovo pražené kvalitné zrno výberovej kávy hocičím.
    Pokiaľ ste fanúšik kaviarenských technológii, po tomto
    školení rýchlo pochopíte, že mať kvalitnú presnú váhu a
    kanvicu s nastaviteľnou teplotou je výhoda, ale prvá vec,
    ktorú by mala kaviareň alebo nadšenec u seba doma správne a
    kvalitne zabezpečiť je filter na vodu.
    Na školenie si prinesiete 2 vzorky vody:
    – vzorka minimálne 100ml surovej nefiltrovanej vody
    – vzorka minimálne 100ml vody filtrovanej cez aktuálne
    používaný filter

    2 890 
    24/09/2023
    Sunday, 10:00 - 13:30
    váš školitel
    Adrián Krišák
    Obsazenost
    0/6
  • Začátečnící i pokročilí

    Výukový kurz: Cupping

    Místo konání: Brno, Industriální budova u řeky naproti Zet.Office, areál Zbrojovka, 615 00 Brno–Židenice

    Přijďte s námi ochutnat kávy tak, jak to dělají profesionálové v celém kávovém řetězci! Vše vám vysvětlíme a degustací vás krok po kroku povedeme. Je to zábava!

    300 
    05/10/2023
    Thursday, 17:00 - 18:00
    váš školitel
    Vojtěch Formánek
    Obsazenost
    3/15
  • Sold out
    Začátečnící i pokročilí

    Výukový kurz: Kurz latte art

    Místo konání: Brno, Industriální budova u řeky naproti Zet.Office, areál Zbrojovka, 615 00 Brno–Židenice

    Pokud jste již s chutí a technikou vámi připraveného espressa spokojení, je na čase začít šlehat mléko a nalévat parádní obrázky na vaše cappuccino, latte nebo flat white. Baristický kurz “latte art” je vhodný pro všechny majitele domácích kávovarů s tryskou i profesionální baristy.

     

    2 890 
    06/10/2023
    Friday, 16:00 - 19:00
    váš školitel
    Adam Obrátil
    Obsazenost
    2/2
  • Začátečnící i pokročilí

    Výukový kurz: Senzorické hřiště

    Místo konání: Brno, Industriální budova u řeky naproti Zet.Office, areál Zbrojovka, 615 00 Brno–Židenice

    Zábavný kurz procvičující všech pět smyslů. Zjistěte více o svém vnímání. Naučte se své dojmy předávat ostatním. Užijte si čtyři hodiny plné zajímavých cvičení! Baristický kurz Senzorické hřiště je vhodný pro nadšence, začátečníky i pokročilejší baristy!

     

    Zaměříme se a procvičíme všechny smysly – chuť, čich, hmat, zrak i sluch.

    Budete mít možnost zažít řadu cvičení, které by vám měli pomoci uvědomit si, jak chutná sladké, slané, kyselé, hořké a umami a očichat řadu různých aromat.

    Pod vedením zkušeného baristy si všechny tyto chutě a vůně budete moci uvědomovat i v kávě.

     

    2 890 
    07/10/2023
    Saturday, 10:00 - 14:00
    váš školitel
    Vojtěch Formánek
    Obsazenost
    1/5
  • Začátečnící i pokročilí

    Výukový kurz: Domácí příprava filtrované kávy

    Místo konání: Brno, Industriální budova u řeky naproti Zet.Office, areál Zbrojovka, 615 00 Brno–Židenice

    Připravit výborný šálek kávy aniž by vám na kuchyňské lince musel stát velký kávovar a mlýnek? O tom je právě příprava filtrované kávy. Na našem baristickém kurzu vám ukážeme nejrůznější pomůcky a společně se podíváme na to, jak by se vám káva doma připravovala nejraději.

    2 290 
    08/10/2023
    Sunday, 09:00 - 13:00
    váš školitel
    Vojtěch Formánek
    Obsazenost
    0/5
  • Sold out
    Začátečnící i pokročilí

    Výukový kurz: Kurz latte art

    Místo konání: Brno, Industriální budova u řeky naproti Zet.Office, areál Zbrojovka, 615 00 Brno–Židenice

    Pokud jste již s chutí a technikou vámi připraveného espressa spokojení, je na čase začít šlehat mléko a nalévat parádní obrázky na vaše cappuccino, latte nebo flat white. Baristický kurz “latte art” je vhodný pro všechny majitele domácích kávovarů s tryskou i profesionální baristy.

     

    2 890 
    10/10/2023
    Tuesday, 16:00 - 19:00
    váš školitel
    Adam Obrátil
    Obsazenost
    2/2
  • Začátečnící i pokročilí

    Výukový kurz: Kurz přípravy espressa

    Místo konání: Brno, Industriální budova u řeky naproti Zet.Office, areál Zbrojovka, 615 00 Brno–Židenice

    Chopte se páky! Příprava kávy na pákovém kávovaru sice není vědní obor, ale pro nás tak trochu jo.
    Rádi vám ukážeme, co všechno za tím stojí!

    Náš baristický kurz přípravy espressa je určený pro nadšence i pokročilejší baristy!

    2 990 
    13/10/2023
    Friday, 09:00 - 12:00
    váš školitel
    Adam Obrátil
    Obsazenost
    1/2
  • Začátečnící i pokročilí

    Výukový kurz: Kurz latte art

    Místo konání: Brno, Industriální budova u řeky naproti Zet.Office, areál Zbrojovka, 615 00 Brno–Židenice

    Pokud jste již s chutí a technikou vámi připraveného espressa spokojení, je na čase začít šlehat mléko a nalévat parádní obrázky na vaše cappuccino, latte nebo flat white. Baristický kurz “latte art” je vhodný pro všechny majitele domácích kávovarů s tryskou i profesionální baristy.

     

    2 890 
    17/10/2023
    Tuesday, 16:00 - 19:00
    váš školitel
    Adam Obrátil
    Obsazenost
    0/2