Kurzy
Kurzy vypisujeme vždy na 2 měsíce dopředu a dodatečně termíny přidáváme, když se kurzy zcela naplní.
Nesedí vám žádný z termínů nebo si chcete užít kurz se svojí kamarádkou v individuálním termínu? Napište nám na kurzy@industracoffe.cz a něco vymyslíme!
-
Začátečnící i pokročilíVýukový kurz: Baristická chemie vody
Místo konání: Brno, Industriální budova u řeky naproti Zet.Office, areál Zbrojovka, 615 00 Brno–ŽideniceZačiatočníci aj pokročilí
Voda tvorí cez 90-98% každej pripravovanej kávy.
Ak máte radi výberovú kávu a chcete sa ju naučiť pripravovať
bez väčších prekážok, musíte pochopiť základy chémie vody
a ako ju správne filtrovať. Nechcete predsa pripravovať
špičkovo pražené kvalitné zrno výberovej kávy hocičím.
Pokiaľ ste fanúšik kaviarenských technológii, po tomto
školení rýchlo pochopíte, že mať kvalitnú presnú váhu a
kanvicu s nastaviteľnou teplotou je výhoda, ale prvá vec,
ktorú by mala kaviareň alebo nadšenec u seba doma správne a
kvalitne zabezpečiť je filter na vodu.
Na školenie si prinesiete 2 vzorky vody:
– vzorka minimálne 100ml surovej nefiltrovanej vody
– vzorka minimálne 100ml vody filtrovanej cez aktuálne
používaný filter2 890 Kč24/09/2023Sunday, 10:00 - 13:30
váš školitelAdrián KrišákObsazenost0/6 -
Začátečnící i pokročilíVýukový kurz: Cupping
Místo konání: Brno, Industriální budova u řeky naproti Zet.Office, areál Zbrojovka, 615 00 Brno–ŽidenicePřijďte s námi ochutnat kávy tak, jak to dělají profesionálové v celém kávovém řetězci! Vše vám vysvětlíme a degustací vás krok po kroku povedeme. Je to zábava!
300 Kč05/10/2023Thursday, 17:00 - 18:00
váš školitelVojtěch FormánekObsazenost3/15 -
Sold out
Začátečnící i pokročilíVýukový kurz: Kurz latte art
Místo konání: Brno, Industriální budova u řeky naproti Zet.Office, areál Zbrojovka, 615 00 Brno–ŽidenicePokud jste již s chutí a technikou vámi připraveného espressa spokojení, je na čase začít šlehat mléko a nalévat parádní obrázky na vaše cappuccino, latte nebo flat white. Baristický kurz “latte art” je vhodný pro všechny majitele domácích kávovarů s tryskou i profesionální baristy.
2 890 Kč06/10/2023Friday, 16:00 - 19:00
váš školitelAdam ObrátilObsazenost2/2 -
Začátečnící i pokročilí
Výukový kurz: Senzorické hřiště
Místo konání: Brno, Industriální budova u řeky naproti Zet.Office, areál Zbrojovka, 615 00 Brno–ŽideniceZábavný kurz procvičující všech pět smyslů. Zjistěte více o svém vnímání. Naučte se své dojmy předávat ostatním. Užijte si čtyři hodiny plné zajímavých cvičení! Baristický kurz Senzorické hřiště je vhodný pro nadšence, začátečníky i pokročilejší baristy!
Zaměříme se a procvičíme všechny smysly – chuť, čich, hmat, zrak i sluch.
Budete mít možnost zažít řadu cvičení, které by vám měli pomoci uvědomit si, jak chutná sladké, slané, kyselé, hořké a umami a očichat řadu různých aromat.
Pod vedením zkušeného baristy si všechny tyto chutě a vůně budete moci uvědomovat i v kávě.
2 890 Kč07/10/2023Saturday, 10:00 - 14:00váš školitelVojtěch FormánekObsazenost1/5 -
Začátečnící i pokročilíVýukový kurz: Domácí příprava filtrované kávy
Místo konání: Brno, Industriální budova u řeky naproti Zet.Office, areál Zbrojovka, 615 00 Brno–ŽidenicePřipravit výborný šálek kávy aniž by vám na kuchyňské lince musel stát velký kávovar a mlýnek? O tom je právě příprava filtrované kávy. Na našem baristickém kurzu vám ukážeme nejrůznější pomůcky a společně se podíváme na to, jak by se vám káva doma připravovala nejraději.
2 290 Kč08/10/2023Sunday, 09:00 - 13:00váš školitelVojtěch FormánekObsazenost0/5 -
Sold outZačátečnící i pokročilí
Výukový kurz: Kurz latte art
Místo konání: Brno, Industriální budova u řeky naproti Zet.Office, areál Zbrojovka, 615 00 Brno–ŽidenicePokud jste již s chutí a technikou vámi připraveného espressa spokojení, je na čase začít šlehat mléko a nalévat parádní obrázky na vaše cappuccino, latte nebo flat white. Baristický kurz “latte art” je vhodný pro všechny majitele domácích kávovarů s tryskou i profesionální baristy.
2 890 Kč10/10/2023Tuesday, 16:00 - 19:00váš školitelAdam ObrátilObsazenost2/2 -
Začátečnící i pokročilíVýukový kurz: Kurz přípravy espressa
Místo konání: Brno, Industriální budova u řeky naproti Zet.Office, areál Zbrojovka, 615 00 Brno–ŽideniceChopte se páky! Příprava kávy na pákovém kávovaru sice není vědní obor, ale pro nás tak trochu jo.
Rádi vám ukážeme, co všechno za tím stojí!Náš baristický kurz přípravy espressa je určený pro nadšence i pokročilejší baristy!
2 990 Kč13/10/2023Friday, 09:00 - 12:00
váš školitelAdam ObrátilObsazenost1/2 -
Začátečnící i pokročilí
Výukový kurz: Kurz latte art
Místo konání: Brno, Industriální budova u řeky naproti Zet.Office, areál Zbrojovka, 615 00 Brno–ŽidenicePokud jste již s chutí a technikou vámi připraveného espressa spokojení, je na čase začít šlehat mléko a nalévat parádní obrázky na vaše cappuccino, latte nebo flat white. Baristický kurz “latte art” je vhodný pro všechny majitele domácích kávovarů s tryskou i profesionální baristy.
2 890 Kč17/10/2023Tuesday, 16:00 - 19:00váš školitelAdam ObrátilObsazenost0/2
Kurzy na míru
Nevybrali jste si z vypsaných kurzů? Přejete si zažít individuální lekci ať už sám/a nebo s parnerem či kamarádkou? Ozvěte se nám!
Napište nám
ochutnejte naši kávu, u nás nebo u vás