Podniky INDUSTRA.COFFEE
Kavárny INDUSTRA.COFFEE naleznete na několika místech v Brně
Kde všude nás najdete?

INDUSTRA.COFFEE Pražírna Kompresorovna

st – ne
st – pá 13-19, so – ne 10-18
Nová Zbrojovka
Brno
Vojenská nemocnice + 7 min pěšky
Bus: linka 82
Tram: linky 3 a 2 zastávka Kuldova
nebo 4 na zastávku Náměstí Republiky
Rodiny s dětmi vítány
Vítame i čtyřnohé přátele
Máme pro vás wi-fi
Parkování kočárků uvnitř
Parkování kol uvnitř
Přijímáme platby kartou

INDUSTRA.COFFEE Ráječek Pop-up

Květen – Říjen
pá 13 – 18, so 9 – 18
Ráječek 557/5b
Brno
Ráječek + 2 min pěšky
Bus: linka 40
Ráječek + 2 min pěšky
Bus: linka 63 a 64

Farma Ráječek je srdcová záležitost. Rodina Sklenářových zde pěstuje zeleninu už několik generací a nedávno zde otevřeli prodejnu nejen vlastní zeleniny ale i nejlepších brněnských výrobků od chleba až po zmrzlinu. V historické budově bývalého rozhlasu najdete naši pop – up kavárnu od května do října a to vždy v pátky a soboty. Servírujeme zde naše vlastní dezerty, sobotní brunche a čerstvě upraženou kávu. Posadit se můžete do lehátka na čerstvém vzduchu, hned vedle pole se saláty. Během sezóny pro vás tady připravíme hned několik super akci třeba jako Velkou Žranici s Lukášem Hejlíkem nebo Podzimní slavnosti. Vezměte s sebou děti i pejsky. K dispozici máme dětské hřiště, pískoviště a spoustu posezení i ve stínu.

Rodiny s dětmi vítány
Vítame i čtyřnohé přátele
Parkování aut před areálem
Pískoviště, hřiště, houpačky
Venkovní areal
Přijímáme platby kartou

INDUSTRA.COFFEE Kumst Pop-up

Květen – září
dočasně uzavřeno
Údolní 495/19
Brno
Zastávka Česká nebo Komenského náměstí

Budova KUMST na ulici Údolní skrývá nádherný dvorek, o kterém málokdo ví! Svými květinami ho vyzdobili holky z Kvítka v Bytě – které mají hned u dvorku svůj obchůdek a keramický ateliér. Pojďte si užít skvělou zašívárnu přímo v centru města. V horku je tady stín a chládek a v dešti nás tady nenajdete, protože náš pop-up je celý venku.

Máme tady kafe, sladkosti, limču i zrnkovou kávu nadoma.

Rodiny s dětmi vítány
Vítame i čtyřnohé přátele
Parkování aut před areálem
Venkovní areal
Přijímáme platby kartou

FAQ

Ano, v březnu 2021 jsme se stěhovali z naší původní lokality – mrazíren Rovner na adrese Masná 9. Možná jste tam nikdy nebyli a možná jste jedni z těch, kteří milovali každo nedělní brunch. Tak i tak, tohle bylo bohužel nevyhnutelné, protože nám vypršela nájemní smlouva.

Nájemce se rozhodl, že nám ji prodlužovat nebude a my jsme museli během dvou týdnů najít “nový domov”. Naskytla se možnost připravovat i pražit kávu ve Zbrojovce, tak jsme vzali příležitost za pačesy! Měli jsme kvůli stěhování zavřeno pouhé dva týdny a roztáčíme to tady dále.

Tu a tam dostaneme zase chuť vařit a připravíme vám něco skvělého pro radost.

Už to ale není každo – víkendová rutina. Spíše takové překvápko! Sledujte naše sociální sítě, kde se vše dozvíte.

Nic není napořád a my jsme zatím ve Zbrojovce domluveni do roku 2026.

Co bude potom, to tady ještě nikdo moc neřeší. Užíváme si, co je teď!

Jestli pro nás ale máte tip na skvělé místo pro kavárnu, sem s ním. Nebojíme se ničeho.

Farma Ráječek je absolutní srdcovka, proto tam chceme být co nejdříve ale zároveň, až nám tam nebudou mrznout palce u nohou. Tipujeme, že to bude během dubna a že nás tam najdete opět každý pátek a sobotu až do října.

Rádi bychom! Ale upřímně? Už nic velkého. Baví nás šrumec malého espresso baru, kafe na stojáka, dobrá hudba a velký výběr balíčků kávy nadoma. Víte o takovém místě? Klidně nám napište, budeme moc rádi za tip!

Kdo stojí za INDUSTRA.COFFEE

Petra Střelecká a Adam Obrátil

Poznali se ještě před tím, než v roce 2011 odjeli pracovat do prestižních londýnských kaváren. Adam vystřílel tisíce káv pro Taylor Street Baristas a Petra vařila skvělá jídla i kávy pro Prufrock Coffee.
V roce 2013 spolu založili svou Industra Coffee původně na adrese Masná 9 v brněnské industriální zóně. K velkému překvapení všech do jejich kavárny na nejhorší adrese začalo chodit hodně lidí (jednou dokonce i Dara Rolins, Maxim Velčovský, Jana Kirschner, Lukáš Hejlík nebo Shopaholic Nikol) a kavárna se stala legendou mezi českými kavárnami. Téměř čtyři roky to Petra s Adamem vydrželi denně v kavárně sami. Dnes už mají super partu pomocníků <3
V březnu 2021 se kavárna musela přestěhovat do Nové Zbrojovky, kde společně se svým týmem zakládají pražírnu kávy.

Milan, Kája, Adam, Venda, Petra, Vítek a Tom

Milan je nejsprávnější slovenský chalan, který vám vystřihne parádní kafe a to nejen z kávovaru, ale nově taky z naší 12 kilové pražičky Diedrich.
Kája se usmívá od ucha k uchu a všechny balíčky kávy balí ona! Vendiny ruce v mouce kouzlí vaše oblíbené koláče a dorty. Vojtovo nadšení do vědy a kávy vám ukáže, že příprava kávy je vesmír.
Vítkův humor vás zvedne ze židle. Tom je rychlý, že ani není vidět!
Tohle je náš tým, tohle jsme my. Úsměv, hudba a kafe.

1. místo
Top restaurace 2018 kategorie kavárny
1. místo
Top restaurace 2017 kategorie kavárny
1. místo
Czech Brewers Cup 2017
1. místo
Czech Brewers Cup 2014

„Brno má také skvělé baristy, kteří patří v přípravě kávy mezi absolutní špičku. Jednou z nejlepších je Petra Střelecká z kavárny Industra.“

kavovelisty.cz
Veronika Horáková, únor 2015

„Brno má také skvělé baristy, kteří patří v přípravě kávy mezi absolutní špičku. Jednou z nejlepších je Petra Střelecká z kavárny Industra.“

kudyznudy.cz
Veronika Horáková, únor 2015

ochutnejte naši kávu, u nás nebo u vás ochutnejte naši kávu, u nás nebo u vás ochutnejte naši kávu, u nás nebo u vás ochutnejte naši kávu, u nás nebo u vás