JSME S VÁMI OD ROKU 2013

Kávou žijeme přes 10 let a pořád nás to baví! Kafe servírujeme, o kávě učíme a teď i pražíme! Pojďte ochutnat!

Teď pro vás pražíme a servírujeme to, co si myslíme, že umíme nejlépe! Pojďte nahlédnout do naší továrny plné zábavy.

Čerstvě upraženo

Kavárna Nová Zbrojovka Brno
Industriální budova u řeky naproti Zet.Office za hřišti
po – pá 13 – 19
so – ne 10 – 18
Pop-up v Praze, 1981 Second Hand
Oldřichova 427/31, 128 00 Praha 2 – Nusle
st – ne 11 – 19
Pražírna INDUSTRA.COFFEE Brno
Nová Zbrojovka
Exkurze po předchozí domluvě

eventy události podcasty články eventy události podcasty články

Stáž v Prufrocku

News
IMG_5966

Před pár dny jsem se vrátil z Londýna, kde jsem, kromě bloumání po městě, byl na stáži v Prufrocku. A…

otevřít článek
News
Events

Pikola v Praze!!!

Je to tak, my odjeli do Kodaně na World of Coffee a aby se v Praze na bar jen tak…

espresso
News

Třeba to bude HIT! 🤷‍♂️

Dlouhé týdny jsme strávili hledáním káv, co se vzájemně výborně doplní. Ochutnali tisíce vzorků, Milan vyzkoušel stovky kombinací, aby našel…

News
Events

PAMBAN CHAI PÁRTY A BARISTA ROKU!!

CHAI PÁRTY, ANEB PAMBAN V PRAZE (facebooková událost HERE) Víte, odkud pochází chai? Víte co to je a jakou má…

News

“Origin trip” do Indie

Místa původu kávy. Místa producentů kávy. Místa “vzdáleného” kouzla. Upřímně řečeno, tato místa jsou velmi často natolik vzdálená od míst…

Nenechte si ujít

E-shop
Dárkové poukazy
Udělejte radost svým nejblížším
Nabídka kurzů
Kávové kurzy
Od těch nejpovolanějších
Více
Náš první merch
Limitovaná edice triček INDUSTRA.COFFEE

Kdo stojí za INDUSTRA.COFFEE

Petra Střelecká a Adam Obrátil

Poznali se ještě před tím, než v roce 2011 odjeli pracovat do prestižních londýnských kaváren. Adam vystřílel tisíce káv pro Taylor Street Baristas a Petra vařila skvělá jídla i kávy pro Prufrock Coffee.
V roce 2013 spolu založili svou Industra Coffee původně na adrese Masná 9 v brněnské industriální zóně. K velkému překvapení všech do jejich kavárny na nejhorší adrese začalo chodit hodně lidí (jednou dokonce i Dara Rolins, Maxim Velčovský, Jana Kirschner, Lukáš Hejlík nebo Shopaholic Nikol) a kavárna se stala legendou mezi českými kavárnami. Téměř čtyři roky to Petra s Adamem vydrželi denně v kavárně sami. Dnes už mají super partu pomocníků <3
V březnu 2021 se kavárna musela přestěhovat do Nové Zbrojovky, kde společně se svým týmem zakládají pražírnu kávy.

Milan, Vojta, Venda, Miri, Sofi, Ester, Barča a Tom

Milan je nejsprávnější slovenský chalan, který vám vystřihne parádní kafe a to nejen z kávovaru, ale nově taky z naší 12 kilové pražičky Diedrich. Barča zabalí všechna zrníčka a balíčky <3
Ester s Miri se usmívají od ucha k uchu. Vendiny a Sofiny ruce v mouce kouzlí vaše oblíbené koláče a dorty. Vojtovo nadšení do vědy a kávy vám ukáže, že příprava kávy je vesmír. Tom je rychlý, že ani není vidět!
Tohle je náš tým, tohle jsme my. Úsměv, hudba a kafe.

1. místo
Top restaurace 2018 kategorie kavárny
1. místo
Top restaurace 2017 kategorie kavárny
1. místo
Czech Brewers Cup 2017
1. místo
Czech Brewers Cup 2014
Velkoobchod
Máte zájem o naši kávu do vaší kavárny, bistra nebo kanceláře?
pojďme se domluvit
ochutnejte naši kávu, u nás nebo u vás ochutnejte naši kávu, u nás nebo u vás ochutnejte naši kávu, u nás nebo u vás ochutnejte naši kávu, u nás nebo u vás