JSME S VÁMI OD ROKU 2013

Kávou žijeme přes 10 let a pořád nás to baví! Kafe servírujeme, o kávě učíme a teď i pražíme! Pojďte ochutnat!

Teď pro vás pražíme a servírujeme to, co si myslíme, že umíme nejlépe! Pojďte nahlédnout do naší továrny plné zábavy.

Čerstvě upraženo

Kavárna Nová Zbrojovka Brno
Industriální budova u řeky naproti Zet.Office za hřišti
po – pá 13 – 19
so – ne 10 – 18
Pop-up v Praze, 1981 Second Hand
Oldřichova 427/31, 128 00 Praha 2 – Nusle
po – ne 11 – 19
Pražírna INDUSTRA.COFFEE Brno
Nová Zbrojovka
Exkurze po předchozí domluvě

eventy události podcasty články eventy události podcasty články

Pojďte si s námi (v Praze) vyzkoušet pražení <3

Events
_MG_4114(1)

V naší pražské kavárně na Oldřichově 31 máme unikátní možnost pořádat pražící workshopy. Máme tam na to prostor a taky…

otevřít článek
News

Proč jezdíme na kole?

Kolo může být váš nejlepší kámoš, je to tak. My s kolem kámošíme už od dob, kdy jsme žili v…

News
Příprava kávy

Náš kávový videokurz je venku!

Jak jsme se vůbec dostali k tomu, natočit komplexní video kurz a co se na něm naučíte? To všechno se…

Events

Pořádáme kávovou konferenci!

Věříme, že mnozí z vás už o Wave Coffee Conference slyšeli, protože letos už nás čeká pátý ročník! Kompletní program…

News

ČAUKO Z KOLUMBIE #2

Poznat se osobně s farmáři, od kterých kupujeme kávu je splnění snu, uzavření kruhu a věřte, jejich káva nám teď…

Nenechte si ujít

E-shop
Dárkové poukazy
Udělejte radost svým nejblížším
Nabídka kurzů
Kávové kurzy
Od těch nejpovolanějších
Více
Náš první merch
Limitovaná edice triček INDUSTRA.COFFEE

Kdo stojí za INDUSTRA.COFFEE

Petra Střelecká a Adam Obrátil

Poznali se ještě před tím, než v roce 2011 odjeli pracovat do prestižních londýnských kaváren. Adam vystřílel tisíce káv pro Taylor Street Baristas a Petra vařila skvělá jídla i kávy pro Prufrock Coffee.

V roce 2013 spolu založili Industra Coffee – původně na adrese Masná 9 v brněnské industriální zóně. K velkému překvapení všech začalo do jejich kavárny na nejhorší adrese ve městě chodit hodně lidí (jednou dokonce i Dara Rolins, Maxim Velčovský, Jana Kirschner, Lukáš Hejlík nebo Shopaholic Nikol) a Industra Coffee se stala legendou mezi českými kavárnami. Téměř čtyři roky to v ní Petra s Adamem vydrželi denně sami. Dnes už mají super partu pomocníků. <3

V březnu 2021 se kavárna musela přestěhovat do Nové Zbrojovky, kde Petra s Adamem společně se svým týmem založili také pražírnu kávy.

Milan, Vojta, Venda, Miri, Sofi, Ester, Barča a Tom

Milan je nejsprávnější slovenský chalan, který vám vystřihne parádní kafe – a to nejen z kávovaru, ale nově taky z naší 12kilové pražičky Diedrich. Barča zase zabalí všechna zrníčka a balíčky. <3

Ester s Miri se usmívají od ucha k uchu, zatímco Vendiny a Sofiny ruce kouzlí v mouce vaše oblíbené koláče a dorty. Vojtovo nadšení do vědy a kávy vám ukáže, že její příprava je vesmír. Tom je tak rychlý, že ani není vidět!

Tohle je náš tým, tohle jsme my. Úsměv, hudba a kafe.

1. místo
Top restaurace 2018 kategorie kavárny
1. místo
Top restaurace 2017 kategorie kavárny
1. místo
Czech Brewers Cup 2017
1. místo
Czech Brewers Cup 2014
Velkoobchod
Máte zájem o naši kávu do vaší kavárny, bistra nebo kanceláře?
pojďme se domluvit
ochutnejte naši kávu, u nás nebo u vás ochutnejte naši kávu, u nás nebo u vás ochutnejte naši kávu, u nás nebo u vás ochutnejte naši kávu, u nás nebo u vás