JSME S VÁMI OD ROKU 2013
Kávou žijeme přes 10 let a pořád nás to baví! Kafe servírujeme, o kávě učíme a teď i pražíme! Pojďte ochutnat!
Teď pro vás pražíme a servírujeme to, co si myslíme, že umíme nejlépe! Pojďte nahlédnout do naší továrny plné zábavy.
Čerstvě upraženo
-
HITGUATEMALA EL SENDERO 60%, BRAZÍLIE BRIOSCHI FAMILY 40%
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageEspresso -
ETIOPIEMENSUR ABAHIKA
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageFiltrovaná káva -
Tričko “miluju espresso” pro všechny milovníky barviček a espressa
This product has multiple variants. The options may be chosen on the product pageMerchNovinka
Naše kavárny
so – ne 10 – 18
eventy události podcasty články eventy události podcasty články
Stáž v Prufrocku
Před pár dny jsem se vrátil z Londýna, kde jsem, kromě bloumání po městě, byl na stáži v Prufrocku. A…
Pikola v Praze!!!
Je to tak, my odjeli do Kodaně na World of Coffee a aby se v Praze na bar jen tak…
Třeba to bude HIT! 🤷♂️
Dlouhé týdny jsme strávili hledáním káv, co se vzájemně výborně doplní. Ochutnali tisíce vzorků, Milan vyzkoušel stovky kombinací, aby našel…
PAMBAN CHAI PÁRTY A BARISTA ROKU!!
CHAI PÁRTY, ANEB PAMBAN V PRAZE (facebooková událost HERE) Víte, odkud pochází chai? Víte co to je a jakou má…
“Origin trip” do Indie
Místa původu kávy. Místa producentů kávy. Místa “vzdáleného” kouzla. Upřímně řečeno, tato místa jsou velmi často natolik vzdálená od míst…
Nenechte si ujít
Kdo stojí za INDUSTRA.COFFEE
Poznali se ještě před tím, než v roce 2011 odjeli pracovat do prestižních londýnských kaváren. Adam vystřílel tisíce káv pro Taylor Street Baristas a Petra vařila skvělá jídla i kávy pro Prufrock Coffee.
V roce 2013 spolu založili svou Industra Coffee původně na adrese Masná 9 v brněnské industriální zóně. K velkému překvapení všech do jejich kavárny na nejhorší adrese začalo chodit hodně lidí (jednou dokonce i Dara Rolins, Maxim Velčovský, Jana Kirschner, Lukáš Hejlík nebo Shopaholic Nikol) a kavárna se stala legendou mezi českými kavárnami. Téměř čtyři roky to Petra s Adamem vydrželi denně v kavárně sami. Dnes už mají super partu pomocníků <3
V březnu 2021 se kavárna musela přestěhovat do Nové Zbrojovky, kde společně se svým týmem zakládají pražírnu kávy.
Milan je nejsprávnější slovenský chalan, který vám vystřihne parádní kafe a to nejen z kávovaru, ale nově taky z naší 12 kilové pražičky Diedrich. Barča zabalí všechna zrníčka a balíčky <3
Ester s Miri se usmívají od ucha k uchu. Vendiny a Sofiny ruce v mouce kouzlí vaše oblíbené koláče a dorty. Vojtovo nadšení do vědy a kávy vám ukáže, že příprava kávy je vesmír. Tom je rychlý, že ani není vidět!
Tohle je náš tým, tohle jsme my. Úsměv, hudba a kafe.