Pořádáme kávovou konferenci!

Věříme, že mnozí z vás už o Wave Coffee Conference slyšeli, protože letos už nás čeká pátý ročník!

Kompletní program i s časovým harmonogramem najdete zde <3

Proč to děláme?

Svět je plný kávových akcí, festivalů a soutěží pro širokou veřejnost, ale nám chyběla platforma pro vzdělávání se nejen o kávě. Spousta jiných oborů si užívá konference o marketingu, obchodu a dalších a my si myslíme, že kávoví profesionálové si takový den taky zaslouží. Proto od roku 2016 (s pár přestávkami kvůli covidu) pořádáme Wave. Wave je vlna nových informací, vlna pokroku, na kterém bychom se mohli svézt spolu. Máte chuť se podívat jak vypadaly minulé ročníky? Máme pro vás video, které parádně vystihuje atmosféru celé akce.

Wave je nejen o kávě, protože víme, že právě my a možná i vy, kteří začali podnikat hlavně srdcem více než hlavou se neustále potřebují vzdělávat i v jiných oblastech jako právě marketing nebo obchod. Filozofie Wave je každý rok stejná, pozvat ty nejlepší profesionály z Česka i zahraničí.

A kdo to bude letos?

Začněme zahraničními „stars“ z kávy. Pozvání přijala Diana Johnston, jejíž bio na instagramu hovoří za vše. Diana je mnohonásobnou šampionkou a soutěžící ve všech kategoriích SCA a současně figuruje ve třech kávových firmách. Diana je neřízená střela, která toho má o kariéře hodně co říct. A na to se těšíme. Jak z názvu „It’s a mountain range, not a mountain“ její přednášky vyplývá, nejde o to vyšplhat na vrchol jediné hory.

Další ženou neomezených schopností je naše dlouholetá kamarádka Laura Meunier, původem Francouzka působící dlouhá léta v Londýně, poté hlavou exportu pro Salvádor a Mexiko v různých společnostech. Momentálně působí napůl v Kolumbie a napůl v Evropě. Laura se spolu se svým kolumbijským partnerem Wiliamem Ortizem snaží o změnu v pěstujících oblastech a její přednáška budu o tom, co všechno obnáší být „origin-based“ exportér/importér žijící a spolupracující s farmáři přímo v zemi původu.

Z UK k nám přiletí i Jamie Strachan, kterého můžete znát díky jeho 9 leté kariéře v pražírně Dark Arts v Londýně. Čerstvě však pracuje jako „head of coffee“ v Caravan Co. Jamie je nejmilejší týpek, který se zajímá o dění kolem sebe a má velký rozhled.

Jamie by rád nastínil, jak důležité je vybrat si správné dodavatele – tedy mít opravdu pod kontrolou to, komu ve výsledku dáváte vaše peníze.

Z kávových profesionálů last, but not least, přijal pozvání legendární Jarda Tuček z pražírny Doubleshot. Jarda je pro nás takový český kávový bůh, který ví všechno a zúčastnil se zatím všech konferencí s úžasnými tématickými cuppingy s přednáškou. Letos tomu nebude jinak, téma ještě ladíme, ale u Jardy se nejde zklamat.

Jsme moc rádi, že letošní konferenci dominují ženy <3 a další dvě přednášející nás obohatí v nekávových tématech.

Lenka Paprok je profesionální sloganistka. Prozradí nám, jak si můžeme užít vymýšlení názvů, ať už budoucích podniků nebo produktů. Jestli kreativita a psaní textů není vaše silná stránka, můžete s Lenkou chtít v budoucnu spolupracovat. Dokáže vám o vaší vlastní firmě sepsat text, který si všichni budou chtít přečíst.

Alice Kavková vystudovala divadlo a léta působila jako moderátorka v televizi. Od žurnalistky už si pár let dává pauzu a nyní tvoří deskové hry. Svých zkušeností využívá pro koučink v oblasti médií. Díky tomu, že zná svět televize i novin zevnitř vám poradí, jak se prezentovat i v těchto médiích a jak o sobě v krátkém čase umět říct to nejlepší a prodat se. Jestli se chcete na konferenci opravdu dobře připravit, načtěte si něco o Alici zde. Taky doporučujeme poslechnout si tenhle super podcast!