Kniha "Filtrovaná káva"Petra Střelecká

Petře změnila filtrovaná káva život a tak se jí rozhodla věnovat celou knihu. Čeká vás 248 stran skvělého čtení, recepty na přípravu kávy a pečení Industra.Coffee dezertů. Dozvíte se vše o zákulisí nákupu zelené kávy, o pražení kávy a její degustaci. Nechybí kávové drinky a tipy na to nejlepší vybavení. Petra vyvrací spoustu kávových mýtů a zodpovídá nejčastější dotazy z kávových kurzů. Takhle kniha by neměla chybět v knihovně žádného kávomilce! Od nás ji dostanete i podepsanou, případně si napište o věnování! Kapitoly: O Industra Coffee, Káva je ovoce, Kávová degustace a senzorika, Příprava kávy, Kávová kultura, Recepty na sladké, Drinky, Vybavení, Dogmata a FAQ