Výukový kurz: Senzorické hřiště

Začátečnící i pokročilí
Sun, 10:00 - 14:00
18/09/2022
Industriální budova u řeky naproti Zet.Office, areál Zbrojovka, 615 00 Brno–Židenice
Brno
Obsazenost
0/5
Délka kurzu
4 hodiny
Zábavný kurz procvičující všech pět smyslů. Zjistěte více o svém vnímání. Naučte se své dojmy předávat ostatním. Užijte si čtyři hodiny plné zajímavých cvičení!

2 990 

Pro koho kurz je?

Pro kohokoliv, kdo má chuť procvičit všech pět smyslů a dozvědět se více o svém vnímání.
Můžete být barista, který chce komunikovat chutě káv nebo nadšený milovník kafe, který chce své schopnosti posunout o kousek dále.

 

Co se na něm naučíte?

Dozvíte se, proč nám bylo naděleno všech 5 smyslů – chuť, čich, hmat, zrak a sluch.
Ochutnáte několik různých roztoků, potravin a káv tak, abyste si ujasnili, co je opravdu sladké, kyselé, hořké, slané nebo umami. Připravili jsme pro vás řadu cvičení, na kterých si vyzkoušíte, jak na tom se svou senzorikou jste a v čem byste se mohli zlepšit.
Z kurzu si odnesete tištěný certifikát a balíček zrnkové kávy z naší pražírny.

váš školitel
Vojtěch Formánek

Jeden z nejzkušenějších baristů v Industra Coffee. Kávě se věnuje od roku 2015. Ovládá všechny způsoby přípravy kávy v teorii i praxi, nejvíce ho však baví kávové degustace a senzorika.
Vojta studuje experimentální biologii a svoji bakalářskou práci zasvětil senzorickým vlastnostem kávy a obsahu kofeinu.