PRAHA: ukázka pražení a ochutnávka pražících defektů

Jak chutná špatně upražená káva? Co všechno při pražení sledujeme a hlídáme? Může i na pohled hezky upražená káva chutnat špatně a proč? Společně ochutnáme různé pražící defekty, popovídáme si o tom, jak funguje  obchod s kávou a na naší malé testovací pražičce Aillio Ltd Bullet R1V2 si budete moci sami vyzkoušet, co pražení obnáší a jak probíhá. Na kurzu si pod vedením našeho baristy Mira budete moci nejdříve ochutnat jednu kávu upraženou na různé způsoby  a poslechnout si, co se vše během pražení děje. Potom si už jen upražíte svých 200 g kávy, kterou si odnesete domů a vychutnáte si ji sami nebo ji dáte někomu jako výjímečný dárek. Na tohle se moc těšíme. Nenechte si to ujít <3