ETIOPIE

TERBE
Filtrovaná káva
Popis produktu
Terbe jsme pro vás vybrali kvůli jejím funky chutím tropického ovoce jako manga a ananasu ve spojení s kvalitní čokoládou.

320 1 100 

250g
1kg
Vyčistit
Charakteristika kávy
Hmotnost

250g, 1kg

Země původu

Etiopie

Farma

zpracovatelský závod Terbe

Kultivar

směs původních etiopských odrůd

Zpracování

Suché

Typ kávy

100% arabica, výběrová káva, zrnková káva

Doporučená příprava

Metoda:
V60

Poměr kávy a vody:
15 g / 250 g

Teplota:
95

Délka extrakce
2:20

Chuťový profil
Jak chápat grid na balení?

Chtěli jsme vám výběr kávy co nejvíce usnadnit, proto jsme ve spolupráci s klukama z grafického studia Steezy vymysleli “grid” – jednoduchou mřížku, na které snadno najdete charakteristiku každé kávy.
Červený puntík u popisku každé kávy je položený přesně tam, aby jste si co nejsnáze mohli představit jak káva bude chutnat.

Citrusová – Čokoládová
Tady bychom vám rádi přiblížili, jak bude káva ovocná. Od citrusů je k čokoládě ještě dlouhá cesta, proto si mezi nimi představte ještě:
citrusy, bobulové ovoce, zelená jablka, červená jablka, peckové ovoce, sušené ovoce, oříšky, mléčnou čokoládu a hořkou čokoládu 😉

Mírná – divoká
Jaká je mírná káva? Řekli bychom, že je nenáročná. Káva, kterou si prostě můžete dát každé ráno a nemusíte nad ní moc přemýšlet. Je prostě dobrá.
Čím je puntík výše, tím více vzrušení vás v chuti kávy může čekat. Tím větší překvapení a zábava to může být. Tyto kávy jsou ovocné, zábavné, zajímavé a nutí vás přemýšlet o tom, co je vlastně to, co vás na nich tak baví.

O farmě

Zpracovatelský závod Terbe se nachází 3 km od města Uraga, v oblasti Oromia v etiopském regionu Guji. Mnoho malých farmářů sem doručuje celé kávové třešně, které jsou pak odkoupeny a zpracovány, v tomto případě suchou metodou. Původní etiopské odrudy byly vypěstovány v ohromných 2300 m n. m.