BURUNDIGAKENKE

O kávě

Stanice Gakenke má 2 685 registrovaných farmářů a nachází se na 22 kopcích v obci Gatare v provincii Kayanza. Ti jsou organizováni ve skupinách po 30 lidech, v jejichž čele stojí vedoucí producentů, který usnadňuje komunikaci a organizaci s mycí stanicí. Navzdory všudypřítomnosti pěstování kávy v Burundi produkuje každý drobný pěstitel relativně malou úrodu. Průměrný drobný farmář má přibližně 250 stromů, obvykle na svých dvorech. Každý strom dává v průměru 1,5 kg třešní, takže průměrný pěstitel prodá ročně asi 200 až 300 kg třešní.

Greenco

Většina kávovníků v Burundi je z důvodu kvality odrůda Red Bourbon. Vzhledem ke stále menší velikosti kávovníkových výsadeb je v Burundi velmi velkým problémem stárnutí podnoží. Mnoho zemědělců má stromy staré více než 50 let, ale vzhledem k malým pozemkům, na kterých hospodaří, je obtížné stromy zcela vyřadit z produkce na dobu 3 až 4 let, než začnou nové výsadby přinášet výnosy. Aby společnost Greenco podpořila zemědělce v obnově jejich výsadeb, nakupuje semena od Institutu agronomických věd v Burundi (ISABU), zakládá školky a prodává sazenice zemědělcům za cenu nižší než náklady.
Společnost Greenco, která dohlíží na mycí stanice v provincii Kayanza v Burundi a zajišťuje jejich výstavbu, poskytuje mycím stanicím a pěstitelům podporu v celém produkčním řetězci. Svou činnost zahájili v roce 2015 a od té doby dominují všem soutěžím Cup of Excellence v Burundi. V současné době má společnost Greenco 13 mycích stanic, které se všechny nacházejí v Kayanze na severu Burundi. Výrobcům poskytují podporu manažeři Greenco CWS, kteří jsou všichni agronomickými inženýry.
Společnost Greenco spolupracuje s mladými absolventy agronomických oborů, kteří zajišťují školení zemědělců a řídí mycí stanice. Mladí absolventi jsou pro práci ve společnosti Greenco obzvláště vhodní, protože všichni umí pracovat s počítačovými systémy, což značně zjednodušuje tok informací mezi mycími stanicemi a společností Greenco. Také mají svěží a systematický přístup k produkci a zpracování kávy a aktuální znalosti o zemědělských postupech. Mimo sezónu poskytují agronomickou pomoc zhruba 15 210 zemědělcům, kteří dodávají třešně do společnosti Greenco CWS, aby se připravili na další sklizeň.
Dalším socioekonomickým problémem, který společnost Greenco řeší, je nezaměstnanost mladých lidí. Míra nezaměstnanosti mladých lidí v zemi dosahuje téměř 50 %. Ve společnosti Greenco dostávají mladí absolventi slušný plat a výhody (dům, motorka, zdravotní péče) a také reálné kariérní vyhlídky.