Výukový kurz: Kurz latte art

Začátečnící i pokročilí
so, 09:00 - 13:30
07/12/2024
Industriální budova u řeky naproti Zet.Office, areál Zbrojovka, 615 00 Brno–Židenice
Brno
Obsazenost
2/2
Délka kurzu
4,5 hodiny
Na našem baristickém kurzu se vás naučíme jak připravit správné espresso i cappuccino. Naučíte se pracovat s profesionálním kávovarem a mlýnkem, ochutnáme společně spoustu kávy až připravíme tu nejlepší. Našlehat parádní mikropěnu a nalít krásný latté art vyžaduje spousty praktických cvičení, která si společně projdeme.  

4 590 Kč

Pro koho kurz je?

Kurz je vhodný pro všechny nadšené majitele domácích kávovarů bez předchozích zkušeností i profesionální baristy, kteří chtějí vypilovat šlehání mléčné pěny a obrázky k dokonalosti.

 

Co se na něm naučíte?

Naučíte se připravit skvělé espresso, pracovat s mlýnkem i kávovarem včetně jejich čistění. Na kurzu se dozvíte potřebnou teorii ke šlehání mléka, praktické tipy a triky během práce s tryskou, techniku práce s konvičkou na šlehání mléka a hlavně — nalévání obrázků jako jsou srdce, tulipány a rozety. V praxi si vyzkoušíte efektivní, rychlou a čistou přípravu nespočtu mléčných nápojů. Domů si pak odnesete tištěný certifikát o absolvování kurzu a balíček zrnkové kávy z naší pražírny.

váš školitel
Vojtěch Formánek
adam@industracoffee.cz

Vojta je náš nejzkušenější barista, neúnavný vědec a nadšený kávomilec. Je s námi už přes 6 let a ví toho mnohem víc, než si myslíte!

Související produkty